Закрытая тема
Показано с 611 по 620 из 702
-
27.06.2010 20:43 #611У наставника
- Регистрация
- 04.05.2010
- Сообщений
- 1
-
27.06.2010 20:46 #612
-
27.06.2010 20:52 #613
у меня одного ощущение, что у Фортика иногда отбирают акк и пишут что-нить нормальное для его реанимации?)))) (с) Tor2ter
может рулить этим сбором быдлоЧСВшников, которое мы почемуто называем муррами (с) Korprus
у муров ток 1 актив - верм, все остальные пассивные педы (с) Olf
-
27.06.2010 21:07 #614
-
27.06.2010 21:15 #615
респект за дизайн
если и кухня на том же уровне - то всем отделом в гости приедем
за одно и познакомимся акромя форума

-
27.06.2010 21:21 #616
-
27.06.2010 21:21 #617
Грац тёмное королевство!
Сторонник темной стороны
-
27.06.2010 21:23 #618
французская сельдь –
( Атлантическая сельдь в соусе «гарганзола»и замаринованный во французском коньяке»)
Лосось Гарни –
( охлажденный лосось маринованный букетом «гарни» )
Карпаччо из телятины -
(телячья вырезка маринованная смесью «пять перцев»)
Рыбное ассорти –
(сом , семга , тунец , лосось, сыр пармезан,корень имбиря).
Французская палитра сыров –
(сыр «камамбер, «фета»), «рокфор»(с благородной плесенью), «эмменталь» мёд,крекер))
"Королевский гр****ок" с трюфелями
(припущенный морской гр****ок под трюфелем и с соусом из трюфеля и сыра «рокфор»)
Гусиная печень фуа-гра
(классическая печень под винным соусом)
Каре ягненка на гриле –
ребрышки ягненка обжаренные, под соусом «Барбекю»
Вырезка телячья молочная французская
(вымоченная в молоке телячья вырезка и запеченная в печи).
Стейк из телятины –
( классический стейк и обжаренный на гриле с кленовым соусом).
Стейк свиной
(Нежная свинная корейка с вишнёвым соусом)
Телятина на тостах
( жаренная тонкая часть телячьей вырезки с овощами гриль и тостами)
Телячья печень –
(жареные пласты телячьей печени, прослоенные беконом и жареными белыми грибами под нежным сливочным соусом)
Яблочная утиная грудинка –
жареное утиное филе, нарезанное тонкими ломтиками и прослоенные яблоком в карамели, под яблочным соусом.
«Дорада» с овощной запеканкой и болгарским соусом –
целая рыба запеченная. Подается на подушке из запеченных овоще и с соусом на основе сливок и болгарского соуса
Стейк из лосося –
филе лосося обжаренного, слегка карамелизированного со шпинатным соусом
Форель радужная с овощами
– радужная форель, запеченная с овощами на морской соли
Черная треска со стручками кенийских бобов и соусом из грибов
(целый кусок трески, запеченный под шапкой из отварных бобов).
НУ КАК ТО ТАК,ПОЙДЕТ ТАКОЕ?)Райский маг Vaxab -CoNTRoL
-
27.06.2010 21:28 #619
-
27.06.2010 21:28 #620
)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) )))))))))))
Райский маг Vaxab -CoNTRoL




